今年我市枣业受天气、病害及市场等因素影响较为明显，给全市大部分地区枣农造成严重的经济损失。记者在盐山县常庄乡采访时却 发现，全乡枣农手中的红枣几乎销售一空，枣农收益较往年也略有上升。
“我们乡有２００００多亩枣树，乡里百姓大部分都靠种枣为生。经过这些年的不断摸索和改进，我们逐渐找到了解决和应对困难的 ‘妙招’。”常庄乡党委书记宫建华说。
建烘干室 解决晾晒储运难题
“去年，由于红枣晾晒的时候天气不好，我家树上结的４０００来公斤小枣烂到最后好枣才剩１０００多公斤。好枣５．４元一公斤，烂枣才卖２毛钱一公斤，你说得损失多少钱啊！今年乡里扶持新建的烘干室真派上了大用场，一年下来就多收入５０００多元。”马贩村村民马金波提起烘干室激动不已。
常庄乡在１９９９年就尝试研究小枣烘干技术，并投资３万元率先在马贩村建立起全乡第一座烘干室，不但保证小枣成熟后可直接进入烘干室，烘干不受自然条件的限制，还解决了小枣灭菌问题，经清洗高温灭菌，保质期比直接晾晒的小枣延长半年。通过烘干加工，使烂枣率降低到５％以下，增加好枣近４０％，每亩可增收１０００元左右。
但由于烘干室成本较高，建一个小型烘干室成本也需要近万元，普及过程相对缓慢。为解决这一难题，２００６年乡里积极争取到了中远集团的扶贫资金，给每个建立烘干室的枣农资助２０００元。有了资金支持，乡里的烘干室如雨后春笋般冒了出来，截至目前，全乡已建成日加工能力１吨以上的标准红枣烘干室１０２个，申请建设扶持资金的还有近百户。今年，全乡的烘干小枣达到总数的５０％，为枣农增收２２５万元。
“每公斤小枣的烘干成本在６分钱左右，由于保质期长、易储运，烘干后的小枣上市价格每公斤比自然晾晒的要高出２－４元钱，每户用不了两年就能收回建烘干室的成本。现在，我们村一般的种枣户的收入也有近万元。”马贩村党支部书记马洪起说。
新品种新技术 解决发展难题
随着一般品种红枣销售价格也越来越低，聪明的常庄人又开始了新品种的种植。圆铃枣的上市确实又让常庄枣农“牛”了一回。圆铃枣具有很高的营养价值和经济价值，产品主要出口马来西亚、新加坡等地，价格自然不菲。“我们的圆铃枣价钱高的时候卖到３６元一公斤，现在受经济危机影响一公斤还能卖到１２元，是普通小枣的２倍多。只是这一项就增加约２０００元的收入。”枣农马墨兴说。现在，冬枣、金丝４号、金丝１４号等品种均已落户常庄，效益也比较可观。
全乡不但种植的枣树品种紧俏，在管理的技术上也一样先进。
近几年来，面对枣品市场的价格不规则波动，常庄乡党委、政府把眼光瞄准了国际、国内无公害枣品市场，适时与河北农大联姻，定期请河北农大教授到各村为广大枣农传授枣树无公害管理技术，积极引导广大枣农发展无公害枣林。
通过常庄乡广大枣农的精心管理和共同努力，经过省林业厅现场检验，全乡２３０００亩金丝小枣林顺利通过河北省无公害果品产地认证。
今年，全乡仍以河北农业大学为技术依托，加强培训，并采取物理、化学、生物相结合的办法，对全乡３０００多亩红枣进行无公害管理。并且引进全自动物理灭蛾器１００盏，对８０多种害虫进行杀灭，尤其是诱杀桃小食心虫、绿盲蝽象等只能用剧毒农药才能杀 死的害虫效果显著。
“若不使用杀虫灯和粘虫胶，整个小枣成熟期需打三十多遍农药，成本约合每亩２６０元，而使用无公害管理方法每亩仅需２０６元，可节省成本１６万元。过去由于农药超标每公斤红枣价格仅售４元钱，而无公害红枣去年收购价为每公斤７元，全乡可增收４００余万元。”乡农业办公室主任闫启勋告诉记者。广大枣农尝到了依靠科技致富的甜头。
打品牌创优质 解决销售难题
常庄乡的红枣戴上“无公害果品”的桂冠，“身价”和名气也因此涨了不少，吸引了周边山东无棣、乐陵、庆云等地的客商纷纷上门购枣。产业的发展也带动起一批红枣经纪人，由经纪人负责帮助客商收购、装车、运输，从中每公斤收取４至６分钱的费用，给枣农和客商双方带来方便的同时也赚鼓了自己的腰包，红枣经纪人短短２个月的收购期就能挣到３０００至５０００元。
在市场经济推动下，常庄乡逐渐走上了自主化品牌经营之路，注册了“常庄红”商标，并统一制作了精美的包装，产品远销北京、天津、石家庄、郑州等大中城市，而且反响良好。枣农收入也比卖给普通商贩每千克又多了０．８至１．６元，大家对红枣无公害生产的积极性更高了。
“以前红枣卖不出去全烂到家里，顿顿吃烂枣，那日子可真难过啊！和现在比真是天上和地下。”６０多岁的老枣农感慨道。
有了客商和自己的公司，今年全乡的枣在１１月底就销售一空。由于日常管理得好，又有了好销路，全村的优质红枣出枣率也提高到１０％左右。今年的行情普通红枣一公斤５．４至５．６元，挑出的优质枣每公斤能卖到１０至１６元。
今年，乡里针对红枣销售又提出了新的想法。“我们计划依托红枣的品牌优势，让我们更多的红枣不再通过商贩，直接打入大、中型城市的市场，这样枣农又有了增收的空间。”宫建华说。
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