当前,正值“三夏”繁忙季节,杏子也赶着快熟抢市场,采收杏子成了“三夏”期间疏勒县农民的另一项重要农业生产工作。农民们边采摘杏子边高兴地说:“这大又圆、黄又甜的杏子到了市场上摇身一变就变成了‘金元宝’”。
杏子到底怎样才能变成“金元宝”?当地农民买买提明·肉孜说, 老乡们将杏子采摘下来,按大小、颜色、损坏程度等标准分成一二三类,将一等品鲜杏装入特制泡沫箱销往内地,或清洗干净晾晒成杏干销往全国各地,把二等品杏子的杏核挑出来,果肉制作成杏脯高价出售;把三等品杏子卖给路边收买杏子的商贩或批发给果品深加工企业制杏酱。1亩地的杏园一般能产1吨左右的杏子,10公斤杏子可制3公斤杏干,杏干、杏脯10-20元/公斤不等,质量好的杏子零售10元/公斤以上,但不易运输贮藏,差些的鲜杏批发价在1-1.5元/公斤。现如今,每家每户最少有3亩杏园,按最低的保守数字和杏子品质各1份算,可收益1万元。
据了解,该县共有10万多亩杏园,绝大部分是色买提杏,每年可产杏子近20万吨,2008年,仅杏子产业就为全县农民增收400多元,今年,杏子价格好,预计全县杏子总产值可达到300万元,农民人均增收600元。
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