9月，板栗开始成熟。这几天，板栗种植专业村——东白湖镇斯宅村的农民聚在家门口忙着给嫩鲜板栗去壳。一改往年销售老板栗的习惯，今年，村民们选择销售嫩板栗，不但价格由以往的每公斤2元提高到现在的11元左右，而且城里饭店、菜场需求量非常大，每天都有许多收购商上门。去了壳的板栗不愁销路，销售期也延长了近一个月，还可以减少虫蛀、霉变等现象。
据了解，东白湖镇斯宅村几乎家家户户种板栗，板栗种植面积约4000亩，全村每年板栗产量在18万公斤以上，曾获得浙江省“板栗之乡”的称号。
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