近日，频频有“天价”苹果的消息见诸报端：昌平苹果节“果王”以8.8万元的高价被拍卖，云南昭通的“苹果王”也在重庆拍出了8800元。不光是苹果。近年来一些地方纷纷通过评王选后等方式来推荐自己的特色农产品，一个西瓜、一个大桃动辄拍出成千上万的价格。
好产品卖上好价钱当然令人高兴，然而笔者也有一个疑问：8.8万元一个800克的苹果，算下来每克110元，这样的“金苹果”，谁舍得吃？倘若跟拍得昭通“苹果王”的马先生一样回家“珍藏”，试问又能藏几时？
再好的苹果也不过是一个苹果而已。对消费者来说，大多数农产品是用来吃的，不是用来收藏的艺术品，更不是用来增值保值的金子。政府积极搭建平台，促进农产品产销对接，是为农民办好事，但好心也必须按规律办事。按照价格规律，商品的价格取决于价值，而价值有赖于其使用价值。因此，农产品营销首先需要明确的是市场需求在哪里，并据此对特定市场、特定消费人群的特定需求进行有针对性的营销。
作为打响品牌的一种手段，评王选后无可厚非，然而值得注意的是，无论是昭通苹果还是大兴西瓜，热衷于此的农产品大都已是名声在外，是否需要继续借此来扩大影响是一个疑问，能否借此来推动品质和结构升级也值得讨论。如果答案是否定的，那么这样的吆喝就更近于“炒作”，而从兰花到普洱茶的教训都在提醒我们，炒作忽悠的是消费者，最终伤害的是整个产业以及产业前端的农民。
农产品营销，不光是要卖掉眼下的产品，更要着眼于产业的可持续发展。市场的最终投票权在消费者手里，要赢得消费者，靠的不是“果王”，而是货真价实的产品。天价水果，忒“炒”。
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