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拔丝苹果的做法

文章来源:尚网 发布时间:2013-11-20

 

1     苹果清洗干净。

2     苹果皮削掉。

3     苹果切成大小适当的块。

4     适量的淀粉放入碗中加水搅拌均匀。

5     苹果块放入水淀粉里面均匀裹上一层。

6     锅加热放油,油热后把苹果块放入油中炸。

7     炸制金黄捞出。

8     锅底留油,放糖,小火慢慢熬制白糖。

9    白糖熬制化了,把炸好的苹果块放入锅中快速翻炒。

10    制作完毕出锅喽。 

 

 

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