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多吃黑色水果抗衰老

文章来源:人口导报(济南) 发布时间:2017-07-04

多吃黑色水果抗衰老
        营养学家研究发现,黑色水果的抗衰老能力要远远高于其他水果。黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,如原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。

  黑葡萄 宋代医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨,温脾益气,倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、B、C等,还含有多种人体所需的氨基酸。常食黑葡萄对改善神经衰弱、疲劳过度大有(益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

  桑葚 营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素、有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,女性来例假时要少吃。

  乌梅 当之无愧的优秀抗衰老食品,含有丰富的维生素B、钾、镁、锰、磷等。乌梅还含有大量的有机酸,能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

  黑加仑 又名黑穗醋栗、黑豆果,在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工而成的果汁、果酱等,鲜果很少见。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

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