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蚌埠人每天至少吃掉1200吨左右水果

文章来源:安徽网 发布时间:2017-11-02

   据淮河晨刊报道,霜降以后,苹果、柑橘、柚子、猕猴桃、梨子等水果大量上市。“好吃”的蚌埠人一天要吃掉多少秋果?本地市场上的水果八成来自蚌埠海吉星农产品物流交易中心,目前根据该市场的统计,动态库存量为3000吨左右,很多品种都是当天被提货商抢得脱销了。平均算下来,蚌埠人每天至少吃掉1200吨左右水果。

   厉害啦,蚌埠人日均吃1200吨+水果

   海吉星农产品物流交易中心每天天不亮就有商贩去进货,10月26日上午,记者抵达交易市场时,不少摊位上剩的水果已经不多了。市场水果区主管田进告诉记者,霜降以后,早晚温差大,适合糖分聚集,秋果的口感很好,再加上天气干燥,市民有吃秋果补充水分的需求,所以提货的商贩也格外多。目前,苹果和梨子已经上市,还有各类柑橘、柚子等。这些都是销量极高的水果品类。

   在交易现场,记者看到了来自江西、浙江、上海等产地的柑橘品种,近两年市民追捧的柑橘新品爱媛38号和丑橘也新鲜上市了,价格大概分别在7元/斤和4元/斤。此外,市场上甘肃、陕西的红富士,福建柚子,还有新疆香梨、苹果都十分抢手。

   田进告诉记者,目前果品市场每天的动态库存量在3000吨左右,其中常见品种占一半,达到1500吨。近期,秋果处于上市初期,到货量充足,例如西北苹果平均每天到货300-400吨,较去年增长10%-15%,柑橘类的日到货量也有200吨。霜降以后,交易中心每天的日均出货量达到1400吨,其中八成左右供应本地市场,再加上市场上有些商贩直接和外地果园对接,有的是水果电商,其他渠道拿货,七七八八算下来,蚌埠人现在每天至少要吃掉1200吨水果。

   便宜又味美,现在尝鲜正当时

   “每年吃的水果可能都和以前不一样,因为品种都在不断改良进化。你看这橘子有什么特别?”在田进的指引下,记者发现一个看着毫不起眼的橘子,比普通的橘子要小一点,但味道却出奇得甜。田进说,现在市场上出现了不少“新奇特”的产品,这种橘子就是由砂糖橘和四川土橘嫁接而成,外表长得粗粗笨笨,土里土气,但口感却很好。

   “我家楼下香蕉才一块钱一斤,也太便宜了,往年这个时候超市最便宜也得2.58元一斤吧。”很多市民都像张小姐一样,发现了最近吃香蕉特划算。海吉星农产品物流交易中心的工作人员介绍,国庆中秋期间,很多供货商都大量备货香蕉,结果持续降温阴雨天气,导致香蕉销量不景气,而香蕉又是属于不易保存的水果,所以现在经销商、商贩们都低价抛售。

   “国庆节时买的柚子要十块钱一斤,现在柚子只要三块多钱了,而且还是沙田柚,口感也非常好。”市民刘女士特别爱吃柚子,每年这个时候都会买很多柚子,最近她觉得柚子几乎是一天一个价,降价飞快,看到便宜的柚子索性一次买好几个,昨天,居然五十块钱买了八个柚子。

   “不少果子刚上市时口感略微有点淡,到中期会更加成熟,现在适合尝鲜。”一名商贩告诉记者。

   水果还是当季的好,营养丰富价格低

   交易中心里天南海北、春夏秋冬的水果进进出出,令人眼花缭乱,但工作人员还是推荐,居家食用,还是当季水果最佳。“水果还是当季的好,不仅价格是最便宜的时候,而且也是营养最丰富,口感最佳的时候。”田进说,目前,苹果、梨、橘子、猕猴桃、龙眼、柚子、冬枣、葡萄等等都是上市的时候,这个季节食用非常好。而东南亚水果丰收季已过,榴莲、山竹产量开始减少。一些店家还在卖榴莲,但个头很小,价格翻倍,味道却不如从前。而应季的进口水果中,最值得推荐的又要属西柚和牛油果,既美味又健康。“西柚含糖分少,虽然吃起来口感略苦,不如橙子可口,但维C、维P含量非常丰富。牛油果可能很多人也觉得味道淡,但含有多种维生素及微量元素,能抗氧抗衰老,降低胆固醇、血脂。选择这类的水果还是很健康的。”

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