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太原水果销量缩水 但价格坚挺

文章来源:山西经济日报 发布时间:2019-02-28

水果店老板郭斌正在分拣水果。

       原标题:水果销量缩水但价格坚挺

       和春节前的忙碌相比,太原新建路城北水果批发市场的批发商郭斌这些天清闲了不少。
  “差距挺大的,像圣女果、砂糖橘等节前卖得特别快的水果,节后却出现滞销,价格也出现了不同程度的下跌。而车厘子、山竹、榴莲等水果的销量更是下降了很多。”郭斌一边挑拣着有点发蔫的水果一边说着。“春节前差不多一天能批发掉四五车的水果,节后跌至两车左右,销量只及节前的四分之一。”
  在市场内记者看到,相比节前热火朝天的景象,如今的水果批发市场确实有些冷清。
  “节日期间很多市民走亲戚都会送一两箱水果做礼物,因此很多家庭还储存着很多水果,要消化一段时间才会来购买水果。现在也就是一些去火解腻助消化的水果卖得还行,比如丑橘、火龙果、西瓜等。”市场内一家水果店的老板说,“现在不敢大批量进货,毕竟水果很容易腐烂,压货我们就赔钱。”
  据了解,水果价格未回落的很大一部分原因是水果的销量减少,批发商暂时不补货,导致市场供货量不多。但就目前的销售形势,市场存量完全可以满足消费者的正常需求。
  “春节前的销量是平时的5倍左右。而且年前顾客来店里大部分都是整箱整箱买,最近又回归了往常的零散销售。”体育场附近一家名为科果的水果批发店老板告诉记者。
  尽管春节过后水果销量相对下降,但价格却未出现明显回落,有的甚至还出现上涨。例如柚子节前价格为1.8元/斤,现在为2.6元/斤;车厘子的价格较节前每斤也上涨了10元左右;哈密瓜较节前每斤上涨1元左右。而消费者经常采购的香蕉、苹果、梨等水果价格仍与节前相同。
  “以山西农大大学生创业园的草莓为例,从进入2019年开始,价格就一直维持高位运行,春节期间甚至出现了供不应求的情况。”太谷县微美曲辰生态农业有限公司总经理马红军告诉记者,随着春天脚步的临近,草莓采摘又会迎来旺季,尽管产量会大幅增加,但是价格不会降低太多。
  值得一提的是,除了价格和销量的变化之外,随着气温逐步回升,相比往年的温吞局面,今年春节后的水果市场活跃启动明显要早。
  在采访中记者注意到,山竹、海南水仙芒、菠萝、西瓜等败火爽口的水果开始纷纷现身,在一定程度上为节后水果消费市场增加了不少热度。其中,茂谷柑、沃柑、粑粑柑等一些柑橘类的晚熟品种也集中上市,口感进入“最佳品尝期”。这些品种的走俏,将逐步替代沙糖橘等“节日水果”。

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