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  • 果品加工几种梨制品的加工
     梨在我国栽培历史悠久,目前,梨的总产量占全国水果产量约20%,为我国水果产量最多的一种。梨果上市较为集中,大多数梨果不耐贮藏,故投入市场较猛,价格较低,如对其进行适当加工,可...
    发表于:2013-04-20 07:26:02  查阅全文...
    果品加工苹果果醋加工方法
    利用残次苹果加工果醋,可以提高果品的利用率,减少生产损失,增加经济效益。...
    发表于:2013-03-12 08:32:45  查阅全文...
    果品加工金丝醉枣的制作
    原料:鲜红枣、高度白酒。做法:挑选颗粒饱满并表皮无伤口的鲜红枣;...
    发表于:2011-08-24 13:21:06  查阅全文...
    果品加工大枣核桃饼的制作
    1、大枣去核切碎、核桃切碎备用。2、将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色。 ...
    发表于:2011-08-24 13:19:36  查阅全文...
    果品加工枣酒的生产技术
    枣是一种药用和营养价值极高的果品,品种繁多,有尽700多个,.如果按果形分类,可分为小枣、长枣、圆枣、扁圆枣和葫芦枣等五种。其中量多质优,应用价值较高的有20多个,具有独特的营养和...
    发表于:2011-07-02 13:53:28  查阅全文...
    果品加工用苹果皮制果醋
    原料:白醋1瓶、苹果皮(约2至3个苹果的皮) 制作方法极其简单: 1、将削下来的果皮二次清洗后,浸泡5至10分钟; 2、沥干水分,将苹果皮切成1厘米左右的小段; 3、放入白醋中,将瓶盖密封后...
    发表于:2011-04-22 06:56:45  查阅全文...
    果品加工苹果加工专用品种介绍
    苹果作为我国北方的主要水果品种之一,年产量已达到1800多万吨,位居世界前列,但大部分苹果还是用作鲜食,且卖价平平、效益低廉,加工量只有5%左右,远远低于西方国家40%的比例。缺乏专用...
    发表于:2010-12-04 08:43:28  查阅全文...
    果品加工酸枣土法退皮技术
    酸枣在我国北方各地普遍分布,病虫害少,适应性强,可作为栽培品种枣的优良砧木。但由于果实小、肉薄、不容易退皮,每年造成大量果实霉烂,降低利用率。陕西省渭北西部山区的农民一直采...
    发表于:2010-10-25 12:31:20  查阅全文...